スペイン自慢の泡、カヴァ
有名スパークリングワインの一つ、スペインのカヴァ。
なぜ、有名か？といえば、その作り方がスパークリングワインの最高峰、シャンパーニュと同じだから。
瓶内二次発酵のカヴァは値段はシャンパーニュの3分の1ほど。
そのカヴァの中でも有名なワイナリーの一つが、このフレシネですね！
バルセロナからすぐ！
フレシネワイナリーはバルセロナから電車で一時間ほどで行ける便利なところにあります。
不慣れなヨーロッパで運転する必要がないのはいいですね。
しかも駅から見えてる！
迷いようがありません。
バルセロナのカタルーニャ広場駅からR4号線に乗りサンサドルニダノイア(Sant Sadurni d’Anoia)で下車です。
正面に回るとこんな感じ。
ワイナリー見学に胸が躍ります。
カヴァ＝洞窟
その名の語源は洞窟。その名の通り、洞窟内で全ての説明が行われます。
使われるブドウ品種、製法など。
そして実際に作業が行われる工場見学も。
そして最後はお待ちかねの試飲！ モダンな試飲室で行います。
２種類のフレシネを飲んで終了。大体１時間半くらいです。
もちろん、ここはカヴァの名産地なので、この駅の近くに多くのワイナリーがあります。
タクシーなどを使って訪問することができます。
バルセロナから簡単に行けるので、ぜひ！
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