ワインの本

ワインの本 · 2021/02/17

ナパから足をのばして。 カリフォルニア州サンフランシスコから車で1時間半ほどのワイン産地。 ナパにはぜひ一度行きたいものです。 その西側にももう一つ、素晴らしいワイン産地が広がっているのです。 ナパよりも涼しく、ナパとはまた違った味わいのワインが楽しめます。 現地の生の情報 現地に長年、住んでいる作者ならではの生の情報。...

ワインの本 · 2021/02/15

分かりやすい！ まさに、「ワイン1年生」にピッタリの導入本だと思います。 図解もそうですし、漫画部分たくさんあるので、すっと読めると思います。 シャルドネはアイドル！？ ワインの味はブドウで変わります。 ではそのブドウの違い、ワインの味の違いをどう表現するかは難しいところです。...