スペインワイナリー

スペインワイナリー · 2022/04/09

１００軒のバル！？ スペイン北部の都市、サンセバスチャン。 ここはもちろんリゾート地としても有名です。 海もきれいです。 しかし、サンセバスチャンの名を有名にしたのは「グルメな街」ということ。 ミシュラン三ツ星レストランは７軒。そのうち３つがあります。 さらに小さな街なので、平方当たりのミシュラン星付きレストランの数はトップ！...

スペインワイナリー · 2022/04/08

宿泊できるワイナリー スペインを旅した際に、やっぱりワイナリーにも宿泊したい！ と思っていました。 さらに、当時のスペインでは、有名建築家に建築をお願いするワイナリーが多いということで、見つけたワイナリーがありました。 この派手なワイナリー。マルケス・デ・リスカル 有名建築家、フランク・ゲーリーの作品です。...

スペインワイナリー · 2022/04/08

スペイン自慢の泡、カヴァ 有名スパークリングワインの一つ、スペインのカヴァ。 なぜ、有名か？といえば、その作り方がスパークリングワインの最高峰、シャンパーニュと同じだから。 瓶内二次発酵のカヴァは値段はシャンパーニュの3分の1ほど。 そのカヴァの中でも有名なワイナリーの一つが、このフレシネですね！ バルセロナからすぐ！...